RECEITA FITNESS – Bolo de Banana e Aveia e mel

RECEITA FITNESS – Bolo de Banana e Aveia e mel

Oi Amorecos Tudo bem? A receita de hoje é um bolo delicioso de banana. Podem ficar Tranquilas por  que o bolo é Fitness.  Outro dia no blog eu postei uma receita de Bolo de Banana aqui no Blog, e essa é outra e super fácil também! Aqui em casa sempre tem banana. E eu sou sortuda por gostar da fruta, porque pra minha dieta diária preciso comer pelo menos duas ao dia. Na última ida à feira, comprei uma quantidade boa pois estava na promoção. Pois elas amadureceram rápido demais e eu não daria conta. Claro que jogar fora não estava nos planos. A gente coloca na vitamina, no shake, no bolo. E foi isso que fiz. Esse Bolo é fácil de fazer. Então vamos lá?

Ingredientes

  • 4 bananas (de preferência prata e maduras)
  • ovos
  • 1 xícara de óleo (usei de girassol, pode usar de coco)
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1 xícara de aveia em flocos (usei da grossa)
  • 1 e 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 colher de chá de canela em pó

Extra

  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Mel

Modo de Preparo

  1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  2. No liquidificador, bata 3 bananas, os ovos e o óleo. Se não quiser fazer bagunça e barulho (dependendo da hora), pode bater na mão mas amasse antes as bananas com um garfo. Vai virar um purê, daí é só misturar com os demais ingredientes líquidos.
  3. Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha integral, aveia, açúcar mascavo, nozes, fermento e canela em pó.
  4. Junte aos secos a mistura do liquidificador. Misture todos os ingredientes a mão
  5. Sobrou uma banana, certo? Vamos cortá-las em rodelas e passar na mistura de açúcar com canela. Depois, é só colocar cada rodelinha sobre a massa.
  6. Asse o bolo por 30 minutos. Faça o teste do palitinho pra saber se está pronto (coloque o palito na massa, saiu seco, tá pronto).
  7. Coloque um pouco de Mel sobre as fatias
  8. Rendimento: 8 fatias a 10 fatias

bolo-banana-aveia-castanha

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *